中國彭水網(wǎng)（通訊員 劉陵波）近段時間，為進一步做好新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作，縣衛(wèi)生健康委疾控中心與縣市場監(jiān)督管理局一道，強化防控措施， 鞏固防控成果， 加強重點場所食品安全風險隱患排查，以農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、專業(yè)冷凍冷藏庫等為重點，開展了畜禽肉類、水產(chǎn)品、涉及進口生鮮和肉類食品及其制品等重點品種的食品安全風險檢測抽査。

目前，共抽查農(nóng)貿(mào)市場2個、大型商場超市3個，專業(yè)冷凍冷藏庫3個，采集樣品27個，出動人員40人/次，并對經(jīng)營單位涉及進口生鮮和肉類食品及其制品的密切接觸人員29人進行核酸檢測。其結(jié)果未發(fā)現(xiàn)來源不明的問題食品，人員檢測結(jié)果均為陰性。

縣疾控中心檢測專家提示消費者：在購買畜禽肉類、水產(chǎn)品及涉及進口生鮮和肉類食品及其制品時應(yīng)選擇正規(guī)市場或商場超市購買，保證其產(chǎn)品來源安全，購買畜禽肉類、水產(chǎn)品等時應(yīng)注意佩戴口罩，不要長時間停留，更不能用手直接觸碰，存放時并注意生熟分開，高溫煮熟后食用，降低食品污染風險。