8月21日，記者在普子鎮桐泉村4組小地名沱地的地方看到，一片一片“紫葉”在青山間顯得極為耀眼，微風吹拂，香氣四溢。村民們穿梭在地里，采摘成熟的紫蘇枝葉，臉上洋溢著豐收的喜悅。

村民在采摘紫蘇枝葉。

“這片紫蘇已經是第二茬采葉了，這塊地照目前的生長情況看保守估計還能采3茬，畝收入不會低于5000元。”桐泉村村民委主任李站說，這是重慶后里生物技術有限公司在村里發展的基地，全村共100余畝，部分地塊還是盤活的撂荒地。

據了解，紫蘇因獨特的香氣而深受人們喜愛，它可食用、可入藥、可榨油，還可以作為化工原料，具有很高的營養價值和經濟價值。且紫蘇種植具有投入少、管理方便、生長周期短、畝產價值高等特點，隨著紫蘇的食用、藥用、保健功效被挖掘，市場需求量不斷增大。

重慶后里生物技術有限公司負責人李永均介紹，近年來，公司與科學研究院、高校聯合，不斷研發藥用紫蘇新的品種，桐泉村這片基地就是今年新品種的試驗田。而同產品的試驗田，在全縣各海拔地區都有，涉及面積600多畝。通過對比種植，找到更合適的種植區域，來年全面投入種植。

在桐泉村民委附近記者看到，村民正在把采摘回來的紫蘇葉鋪開晾曬。院壩一角，已曬干的葉子堆放在一起等著打包。“紫蘇種植極大地帶動了村民就業，苗子移栽、管理、采收，每一個環節都需要人，不管你是壯勞動力還是60多歲的老人總能找到適合的活兒。這段時間，每天10多個人還忙不過來。”桐泉村黨支部書記張安軍說，第一年試驗不敢動員農戶跟種，等著大家學到了技術看到經濟效益后，來年一定因地制宜調整產業結構，鼓勵和支持村民發展紫蘇種植，進一步拓寬村民增收致富渠道。

在彭水，紫蘇種植已成為村民致富的“聚寶盆”，而且實現了種植、深加工、銷售、運輸一體化。在“公司+農戶”的模式下，農戶可以通過參與種植、田間管理、采收等工序增加家庭收入，也可以自主種植紫蘇。小小的紫蘇將助推彭水綠色產業發展的路子越走越寬，為鄉村振興添“香”增綠。

作  者：冉  立

編  輯：楊  靜

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