重慶彭水網(wǎng) （記者 李紹標(biāo) 冉立 沈洪晨）彭水縣樂匯農(nóng)業(yè)開發(fā)專業(yè)合作社是普子鎮(zhèn)石壩子村的村集體企業(yè)，主要從事紅薯淀粉生產(chǎn)、苕粉加工。從成立至今已有六年的發(fā)展歷史，擁有初加工、深加工兩條生產(chǎn)線，占地1600平方米，總投資450余萬元。

合作社用山泉水進(jìn)行苕粉的生產(chǎn)加工，加工出來的紅薯淀粉純度白、亮度高、品質(zhì)好，苕粉細(xì)膩，入口軟、糯、香、滑，深受顧客喜愛。

據(jù)了解，合作社以黨建引領(lǐng)，積極推進(jìn)“村集體＋基地＋農(nóng)戶”的發(fā)展模式，引導(dǎo)當(dāng)?shù)卮迕翊罅糠N植紅薯，并以固定的價格進(jìn)行回收，結(jié)合基地的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和農(nóng)戶的分散經(jīng)營優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置和效益的最大化，也讓農(nóng)民有更多的收入。