重慶彭水網（首席記者：趙勇）日前，在喬梓鄉長壽村。一片綠蔭中的廠房顯得格外寧靜，走進生產車間，只見傳送帶上一個個鋁罐不老泉水，在噴淋的水霧中“沖著涼”，一排排整齊地向前移動著。

“不要碰喲，這時候的罐子還很燙手的。”企業負責人林榜建一邊向記者介紹著企業創新發展的理念，一邊叮囑著記者說，剛從高溫滅菌設備出來的鋁罐，表面溫度高達90多度。要通過10多個檢測窗口，再經過九彎十八拐的傳送帶噴淋物理降溫后，才能進行包裝打包。

“一罐水在線上的物理冷卻時間，都要二十幾分鐘左右。你看，經過那么長時間的噴淋物理降溫，現在都還有30幾度的溫度。”在最后一個包裝的環節，林榜建從流水線上拿起一罐不老泉遞給記者。放在手里，還明顯地感受到溫熱。

“鋁罐盛裝山泉水，是我們的一大創新，市場上也是獨一份的存在。”林榜建說，選擇鋁罐包裝，目的就是通過物理高溫滅菌的方式，減少用臭氧滅菌等方式帶來的其他影響，讓產品的品質更有保障。

工人在生產車間內工作。　趙 勇 攝影

2014年，當地政府依托優質的生態資源，通過招商引資的方式引進企業開發山泉水。重慶阿依達太極泉水股份有限公司在長壽村投建以來，先后斥資2億元建成了全自動高速罐裝水生產線，年產能超1億罐，年產值可達5億元，同時還建成了一條年產 300萬桶的不銹鋼桶裝水生產線。產品遠銷新加坡、南非、阿聯酋、葡萄牙等 30多個國家和地區，產品暢銷國內外，已累計實現產值超過10億元，實際繳納稅費超過1.15億元。

一股山泉水，變億元產業，為何還能讓市場供不應求？

“用科技讓產品身價倍增。新質生產力‘加持’，助力企業‘加速跑’，真正讓綠水青山流金淌銀。”林榜建說出了其中的原委，他說，主要得益于企業在不老泉生產上的四大首創：一是首創使用易拉罐作為罐裝水包裝材料，避免塑化劑污染。二是首創采用 304食品級不銹鋼作為桶裝水包裝材料，避免塑化劑污染。三是首創包裝飲用水終端熱滅菌工藝，避免臭氧或紫外滅菌改變天然泉水口感，避免產生溴酸鹽。四是首創品水師崗位，保證不老泉水口感天然穩定如一。

“我們不但落實了嚴格的水源系統保護措施，確保水源不被污染，保障水質。還通過探索創新，不斷擴大規模，讓企業更多惠及民生，服務地方發展?！绷职窠ㄕf，企業在生產過程中，充分運用新技術、新科技，創造出更加優質的品質。接下來，企業將根據實際，加快二期廠房建設及玻璃瓶和自立袋的生產線建設，同時企業將發揮技術優勢，解決PET包裝生產無臭氧滅菌技術的難題，盡快建設PET桶裝、瓶裝水生產線，新增不老泉水品規，豐富不老泉水產品線，項目建成達產后預計可新增年銷售收入10億元。

走出廠房，林榜建指著一排排矗立在廠區的過濾設備說：“我們從泉水進入過濾桶開始，整個生產過程都采用物理加工手段，這樣就更能保證產品的品質?！?/span>